Anasayfa | Sağlıklı Tarifler | Sebzeli Noodle
Sebzeli Noodle

Sebzeli Noodle

Chopstick'lerinizi Hazırlayın!

Malzemeler:
- 1 paket noodle
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 2 paket kuş üzümü
- 1 adet yeşil dolmalık biber
- 2 adet havuç 200 gram brokoli
- 200 gram brokoli
- Yarım su bardağı yer fıstığı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tutam soya filizi
- Zeytinyağı

Yapılışı:
- Soğanları iri küpler halinde, biberleri ve havucu jülyen, brokoliyi küçük tekli olarak doğruyoruz.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtıyoruz ve iri küpler halinde doğradığımız soğanları tavaya atıyoruz.
- Soğanlar karamelize olmaya başlayınca önce jülyen doğradığımız biberleri, havuçları, brokoliyi ve ardından yer fıstıklarını ekleyerek soteliyoruz.
- Başka bir tencerede noodle’ı haşlıyoruz.
- Noodle haşlanınca süzüp sebzeleri sotelediğiniz tavaya ekliyoruz, soya sosunu ve soya filizlerini de ekleyip karıştırıyoruz.
- Tüm malzemeler birbirine karışınca servis edebiliriz.

Afiyet Olsun...