Anasayfa | Hakkımda
Hakkımda

Hakkımda

Önce annem gibi ekmek yapmayı denedim, sonra annemin yoğurdunu ve peynirini yaptım. Şimdi kendi tariflerimi yapıyorum. Çiftçi bir aileden geliyorum. Üç kuşaktır mutfaktayız… Bahçemizde yetişen ot ve baharatlarla birlikte ben de büyüdüm.

Mutfakta olmak, yemekler yapmak çocukluğumda da hoşuma giderdi. Çocuklarım olunca onların sağlıklı beslenmeleri ve sağlıklı büyümeleri için daha çok mutfakta vakit geçirdim. Evimizin ekmeğini, yoğurdunu, peynirini, atıştırmalıklarını, salçasını, turşusunu kendim yapmaya başladım. Lezzetli yemekler yemek, yeni tatlar keşfetmek çok değerli benim için.

Uzun yıllar iş hayatında çalıştıktan sonra en iyi yaptığım şeyi yapmaya karar verdim ve Herba Kitchen’ı kurdum.

Şimdi, sizin için de mutfaktayım.